Dès le début, je tiens à souligner que les informations contenues ce texte sont basées mes propres connaissances et expériences, acquises au cours 20 années tant que thérapeute médecine traditionnelle chinoise. Il est clair moi que d'autres thérapeutes et clients peuvent avoir une expérience différente, et je ne souhaite aucun cas contredire cela ce texte.
Cet article n'a qu'un seul but : aider les lecteurs à s'orienter la large gamme différents produits fabriqués à partir du champignon Reishi (Ganoderma lucidum). Il n'est effet pas facile s'y retrouver cette problématique. Le Reishi est aujourd'hui transformé diverses manières et il existe le marché une multitude préparations qualité variable. exemple, l'une des marques qualité, la marque MycoMedica, propose le Reishi six variantes (y compris une teinture sous la marque YaoMedica), parler du fait que le Reishi fait partie plusieurs autres préparations combinées (mélanges).
Vous le connaissez peut-être sous son nom tchèque lesklokorka lesklá, son nom chinois Ling Zhi ou son nom latin Ganoderma lucidum. Le Reishi est un champignon lignicole la famille des polypores qui parasite les troncs d'arbres morts. Il est originaire d'Asie, où il est également appelé « champignon divin l'immortalité ». Il fait partie intégrante la médecine traditionnelle chinoise, qui l'utilise depuis plus 4 000 ans. Le Reishi est également mentionné les ouvrages fondamentaux la médecine traditionnelle chinoise – le Classique interne l'Empereur Jaune ou l'Herbier Shen Nong. Il était si rare que seuls l'empereur et sa famille étaient autorisés à l'utiliser.
Le Reishi pousse également nombreux endroits République tchèque. Il existe environ 200 espèces Reishi la nature. Cependant, seul le Ganoderma lucidum contient un complexe exceptionnel substances actives qui sont si bénéfiques l'homme.
Reishi est l'un des champignons les plus incroyables que l'homme utilise depuis longtemps.
Reishi possède probablement le spectre d'effets le plus large tous les champignons :
Selon la médecine chinoise, le Reishi complète le Qi (énergie) et nourrit le Xue (sang), calme le Shen (esprit, psyché), transforme le Tan (mucus) et renforce le Jing (essence des Reins).
Reishi pousse nombreux endroits la zone tempérée l'hémisphère nord, cependant la plupart des produits que vous achetez tant que compléments alimentaires utilisent une matière première originaire Chine. Et c'est là que vous devriez être vigilants. Vous savez probablement que les champignons sont très sensibles à l'environnement lequel ils poussent. Bien plus que les herbes. C'est pourquoi il est extrêmement important que la Reishi utilisée comme source matière première la production soit cultivée un environnement écologiquement propre. Ce qui coûte l'argent. Et il y a toujours quelqu'un qui veut gagner l'argent rapidement et le moins coûts possible. Un bon fabricant devrait absolument connaître la source sa matière première.
La qualité la matière première est essentielle les champignons. Nous voulons qu'elle soutienne notre système immunitaire et non qu'elle l'encrasse des impuretés supplémentaires. Ainsi, outre l'origine la matière première, il est nécessaire connaître son innocuité. Il est indispensable que le fabricant produits à base champignons teste la matière première fongique détecter les métaux lourds, les pesticides, la radioactivité et les micro-organismes dangereux l'homme. Il n'y a pas beaucoup fabricants qui effectuent des tests aussi approfondis République tchèque. Les tests classiques les substances nocives sont souvent complétés des tests les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), qui peuvent avoir des effets cancérigènes et affecter le développement du fœtus. Ils peuvent également être liés à des maladies cardiovasculaires.
Le champignon se compose d'un mycélium et d'un sporophore (primordium). Le mycélium n'est généralement pas utilisé la fabrication préparations, car il est difficile lors du traitement séparer le mycélium lui-même des parties bois ou du substrat lequel le champignon pousse. C'est pourquoi on utilise le plus souvent le sporophore. Il s'agit la partie qui pousse au-dessus du sol.
Le mycélium ressemble au réseau des méridiens (canaux d'acupuncture) dans notre organisme. Selon la médecine chinoise, l'énergie Qi circule dans les méridiens. À un endroit précis du méridien, l'énergie se concentre et se dirige vers la surface. C'est ainsi que sont formés les points d'acupuncture, grâce auxquels un thérapeute expérimenté est capable d'influencer divers processus dans notre organisme. De la même manière, l'énergie se concentre dans le mycélium et se dirige vers la surface sous la forme d'un sporophore. Dans le sporophore, l'énergie du champignon est extrêmement concentrée.
Les agriculteurs cultivent le Reishi soit des troncs d'arbres feuillus, soit un substrat sciure bois. Je n'ai vu nulle part d'étude comparant les deux méthodes. Néanmoins, la culture troncs est plus proche sa nature.
Les agriculteurs eux-mêmes indiquent que la période culture optimale se situe entre 6 et 9 mois. Si la période culture est plus courte, le Reishi ne contiendra pas une quantité suffisante substances actives et, à l'inverse, plus le champignon est vieux, plus il est lourd (et coûteux), mais selon l'expérience des agriculteurs, une période culture plus longue n'augmente rien la quantité substances actives le champignon.
Le corps la cellule fongique est composé chitine, une substance que notre système digestif ne peut pas digérer. Au contraire, la chitine est responsable des troubles digestifs qui peuvent survenir si nous consommons des champignons non traités thermiquement. Si nous voulons donc utiliser les substances actives qui sont « enfermées » la cellule fongique, nous devons d'abord traiter correctement le champignon.
a) décoctions Reishi séché – méthode préparation traditionnelle. 100 g Reishi sont bouillis environ un demi-litre d'eau pendant une demi-heure. L'ébullition libère les barrières chitine et permet aux substances actives se diffuser.
b) teinture Reishi – le Reishi est généralement macéré l'alcool à 50 % pendant un mois. Comme nous souhaitons utiliser à la fois les polysaccharides et les triterpènes, il est nécessaire, même à domicile, d'effectuer essentiellement une double extraction.
c) poudre Reishi – le champignon est broyé une poudre très fine des moulins spéciaux selon la méthode shellbroken. Cela permet briser mécaniquement la barrière chitine.
d) extraction à l'eau chaude – libération la barrière chitine et augmentation simultanée la concentration des substances actives. Le résultat est un extrait poudre.
e) lyophilisation – le champignon est traité cryodessiccation.
Dans ma pratique, j'utilise le plus souvent des extraits de champignons en gélules standardisés à 30 % de polysaccharides.
Reishi contient également des substances qui sont insolubles l'eau. Elles ne se dissolvent pas même à l'ébullition. Les triterpènes sont un exemple typique. Reishi contient 120 types triterpènes, dont 80 sont physiologiquement actifs. On ne trouve cela aucun autre champignon. Si nous voulons que notre organisme puisse les utiliser, il est nécessaire, après l'extraction à l'eau chaude, d'utiliser une autre extraction, cette fois à l'alcool. Le même procédé est utilisé le champignon Chaga. les autres champignons, cette procédure est inutile et n'est pas utilisée.
Reishi contient une grande quantité substances actives bioactives. Les principales sont les polysaccharides champignons. Les bêta 1,3/1,6 glucanes champignons, si recherchés, font également partie des polysaccharides. Outre les polysaccharides, le champignon contient nombreuses autres substances bioactives, telles que les triterpènes mentionnés ci-dessus, des vitamines, des enzymes, des minéraux, mais aussi des stéroïdes, des esters cycliques lactones, etc.
L'idéal serait d'avoir un produit lequel le rapport des substances actives est identique à celui du champignon brut. Cependant, le champignon brut ne contient que 0,5 à 1,5 % polysaccharides. parler des problèmes liés à la chitine mentionnés ci-dessus. À mon avis, l'extraction est donc la méthode traitement optimale. L'extraction brise la barrière chitine et augmente la concentration des substances actives. Mais plus nous concentrons l'extrait final, exemple polysaccharides (ou toute autre substance active), plus les autres substances actives diminuent. Et plus le produit final s'éloigne la forme naturelle du Reishi qui pousse forêt. Le produit final n'est pas nécessairement mauvais, mais il ne fonctionnera plus comme le Reishi naturel. À mon avis, l'extraction est une forme traitement appropriée, mais il est nécessaire trouver le rapport optimal. ces cas-là, « plus ne signifie pas mieux ».
À mon avis, le rapport optimal est un extrait avec 30 % de polysaccharides. Par exemple, je n'utilise presque jamais l'extrait de Reishi à 50 % dans la pratique. Tout au plus parfois chez les athlètes de haut niveau.
Il existe certainement de nombreux fabricants de qualité sur le marché, mais malheureusement aussi beaucoup de malhonnêtes. Il est bon d'être un peu prudent lors du choix et de vérifier avant l'achat toutes les données nécessaires dont j'ai parlé plus haut. La décision finale appartient bien sûr à chacun d'entre vous.
Préparé : Milan Schirlo – thérapeute médecine traditionnelle chinoise MilanSchirlo.cz
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