Il appartient au genre Mangifera, qui comprend plus de 1000 variétés de ce fruit délicieux. Il est probablement originaire d'Asie du Sud et du Sud-Est. Dans cette région, des fossiles vieux de près de 30 millions d'années ont été découverts.

Il contient beaucoup de carotène, de vitamine E, C, B3, B5 et B6. Il agit de manière préventive contre les infections et les rhumes. Il favorise la nutrition des muqueuses, aide en cas de fatigue oculaire, apaise les nerfs, active les hormones et stimule la libido.

Il a un goût sucré et acide, une nature rafraîchissante à chaude. Il nourrit l'énergie et le sang, soutient le fonctionnement de l'estomac et rafraîchit la chaleur.