La mangue n'est pas seulement un fruit délicieux, mais les fruits immatures séchés sont coupés en tranches, séchés et réduits en poudre. Elle est principalement utilisée pour assaisonner les sauces.
La mangue a une nature froide et une saveur douce. Elle nourrit et hydrate.

Caractéristiques et effets des champignons selon la médecine traditionnelle chinoise

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