Fruit de plantes grimpantes du genre Actinidia, originaire de Chine. On l'appelait aussi groseille de Chine. Les graines sont arrivées très tôt au Japon et en Sibérie.

Le kiwi a une très haute teneur en vitamine C. Un seul fruit couvre la dose journalière recommandée. Il agit de manière préventive contre les infections, contribue à la croissance osseuse, aide en cas de saignement des gencives et de parodontose, stimule les muscles et renforce les ligaments et les veines.

Il a un goût sucré et acide et est de nature froide. Il dissipe la chaleur, génère les fluides et favorise le bon fonctionnement de la digestion. Ne pas consommer en cas de froid dans la rate et l'estomac.