Nous tenons à souligner que les informations ci-dessous sont l'opinion personnelle de M. Milan Schirlo, thérapeute et partisan de la médecine traditionnelle chinoise et d'un mode de vie sain. M. Schirlo ne fait par la présente la promotion d'aucun produit spécifique ni d'aucun fabricant de compléments alimentaires. De plus, cet article n'est lié à la vente d'aucun produit. Ces informations sont fournies dans le but de diffuser des connaissances accessibles au public, des conclusions d'études spécialisées, de l'éducation et ses propres connaissances concernant les champignons vitaux et un mode de vie sain.
Pour des raisons législatives, je ne peux pas fournir certaines informations. C'est pourquoi le texte manque sur certains points. Je travaille à sa republication. Merci de votre compréhension.
Nom latin : Polyporus umbellatus (Grifola umbellata)
Nom tchèque : choroš oříš
Nom chinois : Zhu Ling (excréments de porc)
Nom japonais : Chorei
Polyporus umbellatus (Grifola umbellatus, Zhu Ling, choroš oříš) est un champignon lignicole de la famille des Polyporacées. On le trouve à la base des arbres, principalement les feuillus. Il pousse également sur les branches tombées ou les souches. Il préfère surtout les charmes, les chênes et les hêtres. Le sporophore est formé d'un pied court fixé au bois, duquel partent des « tiges » sur lesquelles se forment de petits chapeaux enfoncés vers l'intérieur, créant ainsi un sporophore en forme de touffe. Le sporophore peut ainsi mesurer plus de 50 cm de diamètre. Le Polyporus préfère les zones climatiques tempérées et plus fraîches. On peut le trouver en Amérique du Nord, en Europe et en Asie. Le Polyporus pousse également chez nous. On peut le trouver dans la région de l'Elbe, en Bohême du Sud et en Moravie. Il faut cependant noter qu'il est déjà rare à l'état sauvage. Le champignon est cependant très populaire et est donc cultivé commercialement. Il est intéressant de noter que le champignon sauvage est souvent attaqué par le champignon Armillariella mellea ; bien que leur relation ait semblé parasitaire, il s'est avéré qu'Armillariella favorise la croissance du Polyporus. Il existe donc également une relation parasitaire. Le mycélium d'Armillariella pénètre dans le mycélium du Polyporus et en tire des nutriments pour sa croissance jusqu'au sporophore. Le sporophore d'Armillariella est utilisé par le Polyporus comme source de nutriments.
Le Polyporus est connu depuis l'époque précédant notre ère. Son utilisation est décrite dans les herbiers de la médecine traditionnelle chinoise de la dynastie Han, par exemple Shen Nong Ben Cao Jing, Zhong Hua Ben Cao, Ben Cao Gang Mu. Ils y décrivent l'utilisation du Polyporus comme diurétique, c'est-à-dire pour éliminer les œdèmes et drainer l'eau.
Le Polyporus a été décrit dans le système scientifique en 1801. À l'époque, le naturaliste Ch. H. Persoon l'a nommé Bolletus umbellatus. En 1821, le Polyporus a été déplacé parmi les polypores par le mycologue suédois E. M. Fries.
La momie des glaces Ötzi avait avec elle le champignon Piptoporus betulinus, qui est étroitement apparenté au Polyporus – soi-disant pour pouvoir se protéger contre les infections.
En termes d'effet, il est similaire au champignon Fu Ling (Poria cocos), mais il n'a pas ses effets tonifiants, il est plus puissant pour drainer l'humidité.
Nature (Si Qi) : légèrement fraîche, neutre
Saveur (Wu Wei) : légèrement sucrée, légèrement amère, fade (aide à drainer l'humidité pathologique par la miction)
Tropisme (Gui Jing) : rate, reins, vessie
1, Effets diurétiques, œdèmes
2, Infections à levures et chlamydia
3, Soutien en cas de cancer
4, Inflammations du tractus urogénital
5, Problèmes de peau
6, Croissance des cheveux
7, Harmonise la tension artérielle
8, Soutien du système immunitaire
a, Champignons sous forme d'extraits (forme d'utilisation recommandée)
Si vous consommez des champignons sous forme d'extraits à 30 %, je recommande :
Utilisation préventive
Pour des problèmes de santé légers
Pour des problèmes de santé plus graves
b, Champignons en teinture
c, Champignons sous forme de poudre (powder, biomasse)
d, Champignons séchés
Le Polyporus est très riche en substances bioactives qui influencent la santé.
Comme tout champignon, le Polyporus contient également une grande quantité de sucres. Et ce, des simples comme des complexes. Parmi les simples, on trouve le mannitol, qui est également utilisé en médecine classique, car il a des effets diurétiques et peut réduire les œdèmes et abaisser la tension artérielle et intracrânienne.
Les polysaccharides sont également importants, ils prennent la forme de fibres brutes, insolubles dans l'eau et non absorbables. Celles-ci sont utilisées pour leur croissance par les bactéries intestinales. Ensuite, il y a les polysaccharides absorbables, c'est-à-dire les bêta-glucanes. Le Polyporus contient des bêta-glucanes qui se ramifient sur 3 positions, à savoir (1→3), (1→4) et (1→6). Les glucanes ont principalement des effets stimulants sur l'immunité. De plus, ils agissent contre les tumeurs et comme antioxydants.
Les composés stéroïdiens sont dérivés du noyau cholestérol. Dans les champignons, nous les appelons mycosterols et le Polyporus en contient une très grande quantité, jusqu'à présent plus de 20 mycosterols ont été décrits :
Les effets du Polyporus sont donnés par sa composition, qui est très variée, et c'est ainsi que paraissent ses effets, que nous décrirons brièvement dans le texte suivant.
Alors que pour d'autres champignons, nous commencions généralement par la description des fonctions immunomodulatrices, pour le Polyporus, nous commencerons par son action sur le système urinaire. À cet égard, le Polyporus est en effet unique. Dans les études, ainsi que d'après les expériences des anciens Chinois, il a été confirmé que le Polyporus augmente la diurèse, c'est-à-dire la production et l'excrétion d'urine. C'est important au moment où du liquide s'accumule dans le corps, où des œdèmes se forment, où la tension artérielle augmente, etc. Le Polyporus agit en favorisant l'excrétion de sodium par les reins. Lorsque cet élément pénètre dans l'urine, il entraîne littéralement avec lui des molécules d'eau. L'augmentation de l'excrétion de sodium est due au fait que le Polyporus inhibe l'activité de l'hormone des glandes surrénales, l'aldostérone. Son activité assure la rétention de fluides dans l'organisme grâce au fait qu'elle assure la réabsorption du sodium de l'urine primaire vers la circulation.
Le mannitol, les ergostanes et les ergostérols participent également à l'excrétion d'urine.
Dans une expérience sur des chiens, il a été possible de confirmer que le Polyporus augmente l'excrétion d'urine et de sodium. Les chiens recevaient 0,25 à 0,5 mg/kg de poids du chien. Dans des expériences sur des rats, on a administré de l'ergone, qui a augmenté l'excrétion d'urine jusqu'à 60 %.
Le Polyporus participe également à la régénération des reins endommagés et les protège contre d'autres dommages. Cela est dû au fait que l'augmentation de l'excrétion d'urine réduit le risque d'infections. Les agents pathogènes sont plus facilement évacués des voies urinaires. Le Polyporus limite également la formation de calculs rénaux. Ceux-ci traumatisent souvent le rein et les voies urinaires. Il existe également un risque que le calcul urinaire se coince dans les voies urinaires et bloque l'écoulement de l'urine. Le Polyporus limite la cristallisation du calcium et de l'oxalate, c'est-à-dire les substances à partir desquelles se forment le plus souvent les calculs urinaires.
L'effet protecteur et régénérateur du Polyporus a été démontré dans un modèle de dommage rénal diabétique. Ceux-ci sont endommagés par des valeurs de sucre plus élevées et aussi à cause de dommages aux vaisseaux. Les reins sont un organe très irrigué. Pendant la durée prolongée de l'augmentation des valeurs de sucre, il se produit une diminution des fonctions rénales et une fibrotisation où le tissu fonctionnel est remplacé par du tissu conjonctif. Le Polyporus peut efficacement empêcher ce processus et ainsi préserver le tissu fonctionnel. Il limite le dépôt de collagène dans les reins, l'inflammation et la mort cellulaire.
Il a également été possible de prouver que le Polyporus améliore les fonctions rénales. Des rats souffrant d'insuffisance rénale ont été nourris avec du Polyporus, ce qui a conduit à une amélioration des fonctions rénales, une augmentation de la filtration glomérulaire, une augmentation de l'excrétion de créatinine et d'urée par l'urine hors du corps. Au contraire, les pertes de protéines ont été limitées. En cas de dommage rénal, plus de protéines pénètrent en effet dans l'urine.
Il protège également les reins en réduisant l'inflammation et le stress oxydatif.
Les maladies tumorales sont, malgré les progrès du traitement et du diagnostic, toujours mortelles. Surtout certains types, par exemple le cancer du pancréas. Le traitement du cancer est très éprouvant et a de nombreux effets secondaires. On recherche de nouvelles substances qui seraient efficaces et en même temps douces pour le patient.
Le Polyporus peut aider contre le cancer par plusieurs mécanismes. Il est nécessaire de mentionner qu'il peut aussi être une prévention de l'apparition du cancer, grâce au fait qu'il réduit le stress oxydatif et augmente l'activité de l'immunité antitumorale.
Les effets du Polyporus ont été testés sur certains types de cancers, respectivement sur les cellules de ces types. Les cellules tumorales ont été cultivées de manière à prospérer, puis on a ajouté du Polyporus ou l'un de ses composants et on a observé comment le comportement des cellules changeait. Sous l'influence du Polyporus, il s'est produit que les cellules ont cessé de se multiplier et beaucoup ont succombé à l'apoptose, c'est-à-dire la mort cellulaire. Cet effet a été confirmé par exemple sur des cellules de leucémie, de cancer du sein, du col de l'utérus, de l'estomac, du côlon, de sarcome ou de cancer du foie. Sur les cellules de leucémie, il réduit la viabilité des cellules jusqu'à 45 %.
Les effets antitumoraux ont également été confirmés dans des expériences sur des animaux. Des études ont été menées sur des souris ou des rats exposés à l'action de substances cancérigènes. Il suffisait d'administrer mg/kg de poids de l'animal de Polyporus et la carcinogenèse, c'est-à-dire la formation de tumeurs, a été considérablement réduite. Dans d'autres études, lorsque l'animal a déjà une tumeur, il a été confirmé que le Polyporus arrête la croissance ultérieure de la tumeur et peut même la réduire. Il limite également les métastases.
Nous mentionnerons également une étude avec des volontaires. Il s'agissait d'une étude avec des patients atteints de cancer de la vessie ayant suivi un traitement antitumoral. Une partie des patients a reçu du Polyporus et une partie le médicament mitomycine C. Les patients ont ensuite été suivis, c'est-à-dire qu'ils sont allés à des contrôles. Chez les patients qui consommaient du Polyporus, il n'y avait pas aussi souvent de récidive, c'est-à-dire de réapparition de la tumeur. Chez les patients avec Polyporus, la récidive est survenue chez 35 % des patients, chez les patients avec mitomycine, la récidive était de 53 %. Le Polyporus était donc plus efficace pour empêcher la réapparition du cancer que la mitomycine.
Il est également important que si le Polyporus est ajouté à la thérapie antitumorale, c'est-à-dire à la radio- ou chimiothérapie, il peut augmenter son efficacité et aussi atténuer les effets secondaires liés au traitement. Il atténue en effet le stress oxydatif et limite la suppression du système immunitaire.
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Le bon fonctionnement du système immunitaire est absolument essentiel pour notre santé. Le système immunitaire doit nous protéger contre le danger, les agents pathogènes, les cellules tumorales, mais ne pas endommager, même lors de notre protection. Cela arrive parfois. Sa réaction au stimulus est plus forte et plus longue qu'elle ne doit l'être. Il peut également réagir à des stimuli inoffensifs, comme les allergènes, ou à ses propres protéines, c'est-à-dire l'auto-immunité.
Le Polyporus et les substances qu'il contient, principalement les polysaccharides, stimulent le système immunitaire, ses cellules. Lors de l'ajout de Polyporus aux cellules immunitaires, par exemple aux macrophages, il se produit leur activation, leur multiplication et la production de médiateurs qui activent d'autres cellules immunitaires, par exemple l'interleukine 1bêta, l'interleukine 6 et 23, l'interféron gamma, le TNF alpha. Les macrophages sont de plus plus forts pour absorber les matériaux étrangers ou endommageants. S'ils absorbent des bactéries ou des particules virales, ils les liquident plus efficacement, les traitent et exposent leurs antigènes à leur surface pour qu'ils soient reconnus ici par d'autres cellules immunitaires, principalement les lymphocytes T. Ceux-ci ont ensuite la capacité d'activer les lymphocytes B qui produisent des anticorps.
Outre l'effet immunostimulant, le Polyporus a la capacité d'atténuer la réaction inflammatoire indésirable du système immunitaire. À cet égard, les polyporoïdes sont très efficaces. Des expériences sur des souris ont montré qu'ils peuvent réduire les manifestations allergiques. Les souris ont été allergisées à l'ovalbumine (blanc d'œuf), qui leur a été administrée à plusieurs reprises pour créer une réaction allergique et former des anticorps IgE. Si l'on administrait des polyporoïdes, il y avait une réduction de l'intensité de la réaction et de l'inflammation allergique ainsi que des IgE.
L'inflammation peut également être provoquée par l'administration de substances toxiques, il s'agit de ce qu'on appelle l'inflammation stérile. Le Polyporus peut également réduire celle-ci, principalement grâce aux polyporoïdes et aux polyposrustérones. La suppression de l'inflammation réduit les dommages aux tissus.
Dai H, Han XQ, Gong FY, Dong H, Tu PF, Gao XM.Structure elucidation and immunological function analysis of a novel β-glucan from the fruit bodies of Polyporus umbellatus (Pers.) Fries. Glycobiology. 2012 Dec;22(12):1673-83.
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Babakhin AA, Majoul LA, Vedernikov AA, Leskov VP, Pisarev VM, Babakhin AA, Logina NYu, Gushchin IS, Nolte H, DuBuske LM. In vivo and in vitro immunomodulation induced by the extract of the mycelium fungus Polyporus squamosus. Allergy Asthma Proc. 1997;18(5):301-10.
Les micro-organismes qui sont capables de provoquer des maladies, ou même de nous tuer, sont partout autour de nous. Le fait que nous tombions malades dépend souvent uniquement de la capacité du système immunitaire à tuer les agents pathogènes avant qu'ils ne provoquent la maladie. Si la maladie éclate, nous devons donner du temps au système immunitaire, il se débrouille généralement tout seul. Pour les infections virales, il le doit, car peu d'infections virales sont réellement traitables. Pour les infections bactériennes, les antibiotiques aident, pour les fongiques les antifongiques et pour les parasitaires les antiparasitaires. Mais les agents pathogènes deviennent plus résistants et ne réagissent pas aux médicaments. On recherche donc de nouvelles possibilités pour traiter et guérir les infections.
Le Polyporus stimule d'une part le système immunitaire, y compris l'immunité anti-infectieuse, et d'autre part contient des substances qui tuent directement les micro-organismes.
Le Polyporus s'est avéré très efficace dans le cas du virus de l'hépatite B. Il existe des études cliniques avec des patients atteints d'hépatite B. Dans l'une d'elles, il y avait 90 patients qui souffraient depuis longtemps d'hépatite B. Le virus continuait de se multiplier dans le foie et d'endommager le foie. Cela s'est également manifesté par le fait que les valeurs des enzymes hépatiques dans le sang ont augmenté, c'est-à-dire ALT, AST. Si les patients recevaient du Polyporus, les valeurs des enzymes hépatiques dans le sang diminuaient. Cela signifie que le foie était moins endommagé. Après 3 mois d'utilisation, il y avait même des signes visibles d'amélioration de l'état du foie, chez certains patients jusqu'à 60 %. La multiplication du virus a également diminué, d'environ 25 %. Il est intéressant de noter que l'ajout de sauge rouge a augmenté l'efficacité du Polyporus, le foie s'est amélioré de plus de 80 % et la multiplication du virus a diminué de près de 70 %.
Un article est récemment paru qui résume les études disponibles contenant les résultats des études de traitement des patients atteints d'hépatite B par le Polyporus. Au total, il y avait 11 703 patients dans les études et on utilisait des polysaccharides de polyporus avec d'autres médicaments, par exemple l'interféron, l'acyclovir... Les polysaccharides seuls ou en combinaison ont toujours conduit à une amélioration de l'état du patient.
Le Polyporus parvient également à tuer de nombreuses bactéries, par exemple le staphylocoque doré ou Escherichia coli.
Xiong LL. Therapeutic effect of combined therapy of Salvia miltiorrhizae and Polyporus umbellatus polysaccharide in the treatment of chronic hepatitis B. Zhongguo Zhong Xi Yi Jie He Za Zhi. 1993;13(9):533-5, 516-7.
KeGuo Z, Zang Y, Zhang L. The efficacy of Polyporus Umbellatus polysaccharide in treating hepatitis B in China. Prog Mol Biol Transl Sci. 2019;163:329-360. doi: 10.1016/bs.pmbts.2019.03.012..
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Le Polyporus est capable de protéger le foie contre les dommages et de favoriser sa régénération. Cela est dû au fait qu'il réduit l'inflammation, le stress oxydatif et combat également les infections affectant le foie. Dans des expériences sur des rats auxquels on administrait du tétrachlorométhane, il a été confirmé que le Polyporus agit de manière hépatoprotectrice. Le tétrachlorométhane a considérablement endommagé le foie, mais si les rats recevaient du Polyporus pendant 9 semaines, les dommages étaient moindres et l'état du foie s'améliorait. Les fonctions se normalisaient, il n'y avait pas de fibrose, etc.
Le Polyporus protège également le tissu hépatique, pas seulement les reins. Le foie est également surchargé par des toxines, des substances nocives, des infections, etc. Il peut certes se régénérer, mais il peut aussi être endommagé. Sa fonction est indispensable pour le corps, il détoxifie, participe au métabolisme des nutriments et aussi à la synthèse de nombreuses protéines, y compris les facteurs de coagulation. Si le foie est endommagé, il se produit une fibrotisation, où le tissu fonctionnel est remplacé par du tissu conjonctif, puis une restructuration du tissu, c'est-à-dire une cirrhose. Cet état se termine par une insuffisance hépatique. Des expériences sur des rats ont confirmé que le Polyporus protège le foie. Les scientifiques ont administré aux rats du tétrachlorométhane, qui a causé une fibrose hépatique. Pendant 9 semaines, on leur a administré du Polyporus et l'état du foie s'est considérablement amélioré. Il y a eu une normalisation des tests hépatiques, c'est-à-dire que les valeurs des enzymes hépatiques dans le sang ont diminué, et lors de l'examen histologique de l'échantillon de tissu hépatique, on a également constaté que la fibrotisation, son étendue, avait diminué, il y avait aussi moins de dépôts de collagène, etc.
Une autre étude similaire a également été menée sur des souris, avec les mêmes résultats que la première étude mentionnée.
Kang Peng, Lv ShuLan, Wang Xiao, Yan, Sun Li Jie, Yu Jian Wu, Zhao Yong Hua, Li Shu Chen. Polyporus umbellatus polysaccharides ameliorates carbon tetrachloride-induced hepatic injury in mice. African Journal of Pharmacy and Pharmacology Vol. 6(37), pp. 2686-2691,8.
Zou YH, Yang Y, Li J, Wu Q, Li WP, Lu JT, Roberts MS. Potential therapeutic effects of a traditional Chinese formulation, BJ-JN, on liver fibrosis induced by carbon tetrachloride in rats. J Ethnopharmacol. 2008;120(3):452-7.
Le stress oxydatif est dû à une production accrue de radicaux libres. La production dépasse la capacité de l'organisme à neutraliser ces composés. Ceux-ci réagissent ensuite avec d'autres molécules, par exemple les graisses dans les membranes des cellules, l'ADN dans les noyaux des cellules. Cela a un effet très négatif sur la cellule, peut même la tuer, provoquer des mutations, etc. Il se produit une accélération des processus dégénératifs, des inflammations chroniques et le risque d'apparition de maladies tumorales augmente. Il est donc important de réduire le stress oxydatif. Les effets antioxydants du Polyporus ont été testés dans des solutions avec des radicaux libres. Leur concentration était connue avant l'ajout de Polyporus et après. Le Polyporus a réduit leur concentration.
Les effets protecteurs antioxydants ont également été confirmés sur les cellules. Des globules rouges ont été placés dans un milieu avec des radicaux oxygénés. Ceux-ci conduisent à des dommages et à la mort des globules rouges. Cependant, si du Polyporus était également ajouté au milieu, une plus grande quantité de globules rouges survivait.
Le Polyporus a également été testé sur des rats, où il a été constaté que l'administration de Polyporus réduit le stress oxydatif et les dommages aux globules rouges et aux membranes cellulaires.
He PF, Zhang AQ, Wang XL, Qu L, Li GL, Li YP, Sun PL. Structure elucidation and antioxidant activity of a novel polysaccharide from Polyporus umbellatus sclerotia. Int J Biol Macromol. 2015 Oct 14. pii: S0141-8130(15)30036-2.
Sekiya N, Hikiami H, Nakai Y, Sakakibara I, Nozaki K, Kouta K, Shimada Y, Terasawa K. Inhibitory effects of triterpenes isolated from Chuling (Polyporus umbellatus Fries) on free radical-induced lysis of red blood cells. Biol Pharm Bull. 2005 May;28(5):817-21.
Les graisses sont indispensables pour l'organisme. Elles forment par exemple les membranes cellulaires et diverses molécules de signalisation. Cependant, s'il y a un excès de graisses, cela conduit à diverses maladies. Les graisses se déposent non seulement dans le tissu adipeux, mais aussi dans les parois des vaisseaux, le foie, les muscles, etc. Cela a ensuite pour conséquence l'apparition de maladies cardiovasculaires et de stéatose hépatique. Le Polyporus peut aider à réduire le taux de graisses. Les effets hypolipidémiants du Polyporus ont été confirmés dans une étude avec des rats qui avaient des valeurs de graisses plus élevées dans le sang. Chez les rats qui recevaient du Polyporus, il y a eu une baisse des triglycérides, jusqu'à 77,9 %, le cholestérol total a baissé d'environ 20 %, et au contraire, la valeur du « bon » cholestérol HDL a augmenté. Le Polyporus a même été comparé à des hypolipidémiants couramment utilisés, les fibrates, et ses effets étaient meilleurs dans l'étude.
Chengyuan Lianga , Gennian Maoa , Zhiqiang Liub, Xuechuan Wangc.The hypolipidemic properties study of total triterpenic acids from Polyporus umbellatus. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, 2015, 7(4):85-92
http://www.jocpr.com/articles/the-hypolipidemic-properties-study-of-total-triterpenic-acids-frompolyporus-umbellatus.pdf
Les cheveux sont importants pour les femmes comme pour les hommes. Leur perte peut être traumatisante. Le Polyporus peut stimuler la croissance des cheveux. L'expérience a été menée sur des souris. Les scientifiques leur ont enlevé les poils du dos, complètement à nu. Et sur les zones nues, ils ont appliqué une solution avec un extrait de Polyporus. Les zones nues qui étaient frottées avec du Polyporus ont repoussé plus tôt. Les scientifiques ont attribué cet effet aux acétosyringones et aux polyporustérones A et B.
Inaoka Y, Shakuya A, Fukazawa H, Ishida H, Nukaya H, Tsuji K, Kuroda H, Okada M, Fukushima M, Kosuge T. Studies on active substances in herbs used for hair treatment. I - IV. Effects of herb extracts on hair growth and isolation of an active substance from Polyporus umbellatus F. Chem Pharm Bull (Tokyo). 1994;42(3):530-3.
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