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Retour à Herbes de la médecine chinoise

Levure médicinale - levain de céréales

Nom chinois :

Shen Qu

Source :

Massa medicata fermentata 

Nature :

  • tiède (équilibrée, non toxique, forte, yang pur)

Saveur :

  • douce
  • piquante (dense)

Tropisme :

  • rate et estomac (foie)

Direction d'action :

  • immersion

Effets :

  • digère les aliments (amidons)
  • protège l'estomac

 

Dosage :

  • 6 – 15 g, standard 10 g

Contre-indications :

  • prudence nécessaire pendant la grossesse, en cas de feu d'estomac causé par une insuffisance de yin de l'estomac, en cas de régurgitations acides, langue rouge sans liquides