Description du tableau

Le foie est un organe qui réagit très sensiblement au stress émotionnel. C'est un organe qui est souvent lui-même surchargé d'énergie. Et si des émotions excessives commencent à s'y accumuler, il commence à chauffer et à se comporter comme une cocotte-minute.

L'une des fonctions du Foie est de fluidifier tout ce qui se trouve dans l'organisme. Grâce à lui, non seulement le Qi, mais aussi le sang et d'autres fluides circulent librement dans l'organisme. Si nous souffrons d'émotions excessives ou refoulées, cette capacité se bloque facilement. Au début, le Qi commence à ralentir, puis il crée des blocages qui se manifestent le plus souvent par diverses tensions n'importe où dans le corps. Si l'état dure trop longtemps, le sang et les mucosités commencent également à se bloquer. Et c'est ainsi que se forment dans le corps diverses masses – myomes, kystes ou même des tumeurs.

La stagnation du Qi du Foie aggrave le problème de carence en Qi. Dès qu'il en manque quelque part, tout ce qui l'entoure n'a plus assez de force pour bouger et des stagnations se produisent.

Symptômes du tableau

Le blocage du Qi du foie peut être causé principalement par les émotions et notre état d'esprit. Dès que nous cédons aux émotions, nous nous contractons, le corps n'est pas détendu et le Qi et le sang ne peuvent pas circuler librement, ce qui peut nous causer de la nervosité, des pleurs, de l'irritabilité, une raideur de la nuque et des maux de tête. Les femmes, en particulier, devraient donc prendre soin de leurs émotions, pratiquer le yoga hormonal, méditer ou s'adonner au Qi Gong ou au Tai Ji pour apprendre à gérer leurs émotions.

Un Foie énergétiquement stimulé a tendance à attaquer la Rate (digestion), ce que nous pouvons ressentir comme des ballonnements ou des diarrhées ; si l'énergie excessive du Foie a attaqué l'Estomac, cela se manifeste par des éructations, des nausées ou des vomissements, de l'amertume dans la bouche et des douleurs sur le côté.

En cas de stagnation du Qi du Foie, le sang et les fluides stagnent, des œdèmes, des ballonnements peuvent apparaître, et les ganglions peuvent gonfler.

La stagnation du Qi du foie peut avoir un impact négatif sur le cycle menstruel chez les femmes. Troubles menstruels, règles douloureuses, infertilité, etc. Une manifestation tout à fait typique de la stagnation du Foie est le syndrome prémenstruel.

La stagnation du Qi du foie est responsable de tout ce qui s'aggrave avec le stress.

Principes généraux de l'alimentation pour ce tableau

La stagnation du Qi est généralement associée à un dysfonctionnement du Foie. D'un point de vue biomédical, le Foie représente l'usine de désintoxication du corps, et toutes les substances absorbées par le système digestif passent d'abord par lui. Le Foie traite et métabolise les composés naturels et artificiels. En raison de la présence croissante de substances artificielles (conservateurs, colorants, médicaments) dans l'alimentation moderne, le Foie est souvent surchargé. Cela peut contribuer à certains symptômes de l'état connu en médecine traditionnelle chinoise sous le nom de stagnation du Qi du foie.

Le Foie est également influencé par la suralimentation ou une alimentation trop fréquente. Bien que nous considérions la Rate comme le principal organe digestif, c'est le Foie qui influence la répartition et le timing de l'apport en nutriments vers celle-ci afin qu'elle puisse travailler efficacement. La surcharge de la Rate a un impact indirect sur le mouvement du Qi du foie.

En cas de stagnation du Qi du foie, il faut éviter les aliments astringents et retenant. La priorité doit être donnée aux aliments de nature légèrement piquante et dispersante. Les patients devraient manger moins (quitter la table avec le sentiment qu'ils pourraient manger plus) et prendre le dernier repas de la journée en fin d'après-midi ou en début de soirée. À table, les émotions tumultueuses ou volatiles sont très nocives ; il faut manger dans un environnement calme et détendu.

Ce menu devrait mettre l'accent sur les légumes avec une riche représentation de variétés vertes, jaunes et rouges, complétées par des variétés piquantes et dispersantes. Les plats légèrement épicés, comme le curry ou les plats de la cuisine asiatique, aident à la circulation du Qi. Les glucides et les protéines jouent un rôle secondaire ; ensemble, ils ne devraient pas constituer la moitié du volume de la nourriture.

Oui : mangez moins ; prenez les repas principaux aux heures les plus précoces de la journée ; concentrez-vous sur des repas légers et légèrement épicés ; sautés rapidement au wok, bouillis et cuits à la vapeur ; des repas avec une forte proportion de légumes et une faible proportion de glucides et de viande.

Non : plats préparés et fast-food, nourriture frelatée avec des substituts ; manger en étant énervé ou sous pression, sauter des repas, engloutir rapidement, se suralimenter.

Aliments recommandés

Aliments de nature dispersante, légèrement piquants : épices, oignon, ail, moutarde en feuilles, cresson, curcuma, basilic, menthe y compris la menthe poivrée, raifort, poivre, cardamome, cumin, fenouil, aneth, gingembre, une petite quantité de vin (de préférence rouge) ou de vin de riz, café (1 tasse par jour) ; en cas de stagnation de chaleur, soyez prudent avec les aliments réchauffants.

Saveurs acides (en petites quantités) : agrumes, vinaigre, cornichons, griottes, prunes et prunes. Autres : grande quantité de légumes frais, un peu de fruits ; germes de céréales, asperges, tubercules de taro (colocase comestible), chou, navet, chou-fleur, brocoli, choux de Bruxelles, betterave, topinambour, pain au levain de seigle, huile d'olive extra vierge, mélasse, petite quantité de protéines de haute valeur provenant de la viande et du poisson.

À éviter

Aliments contenant une grande quantité de graisses saturées et d'huiles : fromage, œufs, crème, glace, viande rouge, saindoux, graisses de cuisson, margarine, noix, pizza, frites.

Aliments de nature excessivement chaude et de saveur piquante : piment fort et paprika, spiritueux. Aliments excessivement froids et réfrigérés : glace, bière, salades et jus de légumes, vin blanc.

Composés artificiels : conservateurs, colorants, médicaments (si approprié).

Notes cliniques

Les activités sont importantes en cas de stagnation du Qi. Parmi les activités appropriées, on trouve la marche rapide, l'exercice en musique, les exercices d'étirement, les massages et les automassages de points et de parties du corps sélectionnés. En ce qui concerne les massages, vous pouvez stimuler l'espace sur le pied entre le gros orteil et l'index, n'ayez pas peur d'appuyer, le méridien du Foie commence ici et vous le détendrez agréablement. Vous pouvez l'appliquer chaque soir après la douche.

Si vous souffrez de ballonnements, je recommande d'utiliser la recette du sachet chauffant et de l'appliquer sur la zone du nombril ; vous favoriserez le mouvement dans la partie centrale du corps et vous aiderez également à reconstituer l'énergie ici.

Recette pour le sachet :

100 g de sel gemme de l'Himalaya gros, 1 bâton de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre. Faites griller le tout dans une poêle, versez dans un mouchoir ou un morceau de tissu, nouez, testez la température et appliquez sous le nombril. Si vous avez des problèmes de sommeil, vous pouvez remplacer la cannelle par de la lavande.