Description du tableau

Le froid est un agent pathogène externe qui peut pénétrer dans notre organisme et causer une série de problèmes. Il crée alors divers blocages dans l'organisme et ralentit la circulation de l'énergie Qi.

Symptômes du tableau

Habituellement, nous observons ces états de blocage et de ralentissement du Qi sous forme de douleurs, par exemple des douleurs de l'appareil locomoteur (Bi Zheng) ou des douleurs menstruelles. Nous pouvons également observer d'autres symptômes tels que la fatigue, le malaise, une sensation de lourdeur dans la tête et le corps, une sensation de plénitude dans l'épigastre (estomac) ou l'abdomen,

l'anorexie, une sensation de froid dans l'abdomen, la diarrhée, une sensation collante ou fade dans la bouche, des pertes gynécologiques blanches.

Principes généraux d'alimentation pour ce tableau

Quels aliments privilégier : il faut un léger réchauffement, mais surtout une mise en mouvement et une ouverture de la surface, afin de mobiliser l'humidité et de l'évacuer par la vessie. Préparation rapide au wok, cuisson au four, cuisson avec des épices piquantes ou de l'alcool.

Aliments recommandés

Avoine, millet, congee de céréales sans gluten, bouillons de légumes, de viande, auxquels nous pouvons ajouter le matin une pincée de piment ou de gingembre séché, badiane, réglisse, ail, poireau, oignon nouveau, radis, radis blanc, ciboulette, coriandre, viande d'agneau, gibier et leurs bouillons, thé au tilleul, thé au gingembre, thé Yogi.

À éviter

L'alimentation rafraîchissante qui génère de l'humidité (produits laitiers, smoothies, aliments surgelés, boissons glacées).

Notes cliniques

Évitez les espaces humides où il fait froid, attention à ne pas s'asseoir sur des chaises froides, des pierres, etc.

Recettes

Pour favoriser l'élimination du froid humide, vous pouvez préparer une cure de larmes de Job. Utilisez pendant 1 mois maximum, puis faites une pause de 3 mois.

Préparation des larmes de Job

Versez le sachet de larmes de Job dans une poêle sèche et chaude et faites griller les grains jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager une odeur. Laissez refroidir et versez dans un bocal refermable.

Faites cuire de préférence 2 fois par jour ou au moins 1 fois par jour. Versez 2 cuillères à soupe de larmes de Job dans une théière en verre, ajoutez ½ cuillère à café de réglisse (ou du gingembre séché, ou une pincée de piment, ou 1 oignon nouveau), et faites bouillir avec 400 ml d'eau. Après ébullition, réduisez au minimum et laissez mijoter pendant 20 minutes. Filtrez et buvez le bouillon.

Conservez les larmes de Job dans un endroit frais et préparez-en un deuxième bouillon, que vous ferez cuire pendant 30 minutes, filtrez et buvez.