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Alimentation en cas d'insuffisance de sang

Description du tableau de vide de sang

Le sang nourrit et hydrate notre organisme. Il constitue la base matérielle de notre psychisme et de notre esprit.

Lorsque nous avons suffisamment de sang, nos articulations, nos tendons et nos os sont sains et nous n'avons aucun problème de mouvement, le sang nourrit nos organes sensoriels, nous avons un teint frais, nous voyons bien, nous n'avons pas de problème de transit.

Symptômes du tableau de vide de sang

Le vide de sang se manifeste par une peau pâle, sèche et terne, des lèvres pâles, des palpitations cardiaques, des vertiges, une vision trouble, une sécheresse oculaire, une photophobie, des maux de tête, des crampes, des fourmillements, de la fatigue, une chute de cheveux, des cheveux et des ongles secs et cassants, de la constipation avec des selles sèches et en forme de crottes de lapin, etc.

Le vide de sang se manifeste également de manière significative dans le domaine psychique. Nous souffrons d'insomnie, d'agitation, d'irritabilité facile, de dépression, d'instabilité mentale, de troubles de la mémoire, etc.

Si nous voulons renforcer le sang par l'alimentation, une proportion plus élevée de protéines animales est importante, ainsi qu'un mode de préparation qui favorise la reconstitution du sang et des liquides.

Le renforcement et les exercices épuisants ne sont pas appropriés. Un mode d'alimentation végétalien ou végétarien n'est pas non plus approprié.

Le vide de sang apparaît principalement chez les femmes. Une mauvaise alimentation, l'exclusion de la viande et des œufs du régime alimentaire peuvent entraîner des maladies plus graves, voire l'infertilité.

Principes généraux de l'alimentation en cas de vide de sang

Pour renforcer le sang, il est nécessaire d'assurer une absorption suffisante des nutriments participant directement à l'hématopoïèse. Une Rate en bonne santé contribue à une absorption des nutriments la plus efficace possible. Les principes liés au maintien d'une bonne fonction de la Rate sont donc également valables pour l'hématopoïèse.

En outre, l'hématopoïèse nécessite un apport plus élevé en protéines. Les protéines d'origine animale sont les plus appropriées, en particulier le poulet et le bœuf. Il est possible de renforcer l'hématopoïèse avec un régime végétarien, mais les résultats sont beaucoup plus lents. La vieille sagesse s'applique ici : « pour créer 1 partie de sang, il faut 40 parties de Qi », et les meilleurs aliments du point de vue de l'hématopoïèse sont ceux contenant du yin concentré - les protéines animales. À partir d'os de poulet et de bœuf BIO, qui libèrent du yin pur de la moelle, on peut préparer des bouillons ou des soupes. Si l'apport en protéines animales n'est pas approprié, des compléments sous forme de comprimés ou d'extraits peuvent aider, au moins à court terme.

La viande doit être de qualité BIO, ou du moins sans produits chimiques ajoutés. Cependant, il est vrai que là où ce n'est pas disponible, il vaut mieux se contenter d'une viande de moindre qualité que de l'exclure complètement du régime. Le foie doit cependant être de qualité BIO, car les additifs chimiques des aliments pour animaux s'y concentrent.

Les légumes à feuilles, riches en chlorophylle, ont des effets particulièrement bénéfiques, car ils contiennent non seulement du fer, mais aussi d'autres composants qui aident à la fois à son absorption et à son utilisation, ainsi qu'à l'hématopoïèse elle-même.

La qualité du sang est également directement influencée par la quantité d'additifs artificiels dans les aliments, en particulier les hormones et l'excès de sel ou de sucre.

Il est bon de suivre les mêmes approches de base que dans le cas d'un vide de Qi de la Rate (car l'hématopoïèse se déroule dans la Rate) : des aliments riches en fer et en protéines, en acide folique et en vitamine B12. Dans le cas d'un régime strictement végétarien, la vitamine B12 doit être apportée sous forme de comprimés.

Mode de préparation des aliments privilégié : étuvage, cuisson à la vapeur, cuisson dans l'eau, blanchiment, en été des légumes à feuilles crus avec un plat cuit, en hiver des pousses de légumineuses germées.

Aliments recommandés

Protéines de haute valeur, viande (en particulier poulet et bouillons, foie de bœuf et de porc et pieds de porc), pigeons, huîtres, moules, requin, anguille, bouillon, moelle, œufs, légumineuses, haricots noirs, légumes à feuilles, pousses de blé, épinards, carottes, betteraves, persil, mélasse, haricots fermentés, miso, tempeh, algues marines, spiruline, graines de sésame noir, litchis, noix de coco, riz, vin rouge, bière brune de fermentation haute, bière Guinness, pâtes à tartiner à la levure vegemite et marmite, cerises, prunes, abricots, raisins secs, grenade, sésame noir, graines de tournesol, noix de coco, pignons de pin, châtaignes, thé à l'églantier et à l'hibiscus.

Vide de sang du Foie

Comme dans le cas d'un vide de sang général, avec en plus des baies de goji (cuites avec du poulet ou dans une bouillie de riz).

À éviter

Les mêmes aliments que dans le cas d'un vide de Qi de la Rate, en plus des aliments amers, acides, salés et piquants/chauds, les sucres raffinés, les additifs chimiques, les hormones.

Notes cliniques

La base d'un régime alimentaire axé sur le renforcement de l'hématopoïèse est la matière verte des légumes à feuilles (environ 30-40 %) et des protéines animales de haute valeur, de préférence de qualité BIO (environ 20-30 %), ainsi qu'environ 30-40 % de glucides complexes (riz, blé, avoine, légumes racines amylacés, etc.). À mesure que le sang commence à se reconstituer, les proportions des différents composants peuvent être rapprochées des valeurs prescrites pour le renforcement global de la Rate.

Recettes

Soupe de poulet au Reishi

(reconstitue le sang, renforce et calme le Foie, en cas de nervosité et de problèmes de sommeil)

Ingrédients : 2 carcasses de poulet, 2 cuillères à soupe de gingembre haché, 2 cuillères à soupe de Reishi séché, 1 oignon, 1 carotte, 1/4 de céleri, tiges vertes de poireau ou d'oignon nouveau, 4 grains de poivre, 2 feuilles de laurier, sauce soja Shoyu, sel.

Préparation : mettre tous les ingrédients dans une casserole, couvrir d'eau pour que tous les ingrédients soient immergés, et porter à ébullition. Ensuite, réduire au minimum et laisser mijoter pendant 3 heures. Filtrer, détacher la viande des carcasses et l'ajouter au bouillon, assaisonner avec du sel, du poivre et de la sauce soja Shoyu. Au moment de servir la soupe, préparer des légumes selon la saison actuelle et utiliser des nouilles ou des nouilles de riz comme accompagnement. On peut saupoudrer de persil ou de ciboulette.

Préparez un petit sac parfumé pour soutenir l'hématopoïèse et appliquez-le directement sous le nombril. Vous pouvez également le faire, par exemple, pendant la période précédant les règles ou pendant les règles, si vous souffrez de douleurs dans le bas-ventre.

Recette du petit sac :

100g de sel gros de l'Himalaya, 1 bâton de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre. Faire griller le tout dans une poêle, verser dans un mouchoir ou un morceau de tissu, nouer, tester la température et appliquer sous le nombril. Si vous avez des problèmes de sommeil, vous pouvez remplacer la cannelle par de la lavande.

LE VIDE DE SANG PEUT ÊTRE APPROFONDI PAR UN VIDE DE SANG DU FOIE

Dans ce cas, aux problèmes mentionnés ci-dessus s'ajoutent : vision floue, sensibilité des yeux à la lumière, troubles du sommeil, ongles cassants, crampes musculaires, fourmillements, problèmes psychiques, problèmes gynécologiques, palpitations cardiaques, absence de cycle menstruel.

Préparez une cure de sésame noir

Verser un sachet de sésame noir dans une poêle chaude et faire griller pendant environ 2 minutes. Retirer et laisser refroidir. Conserver dans un bocal refermable. Le matin et le soir, 15 minutes avant le repas, prendre une cuillère à café de sésame ainsi préparé, bien broyer et mâcher dans la bouche puis avaler. Ceux qui ont un mortier à la maison peuvent le broyer au mortier puis le manger.

Si vous souhaitez fortement soutenir l'hématopoïèse, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de pignons de pin, qu'il n'est pas nécessaire de broyer.